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Été

Terrine de tomates aux lardons

Name: Terrine de tomates aux lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 tomates; 100 g de Lardons Fumés HERTA; 200 ml de crème liquide; 4 œufs; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 6 cuillerées à soupe de farine; 10 g de beurre pour le moule; 5 brins de persil; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 tomates

100 g de Lardons Fumés HERTA

200 ml de crème liquide

4 œufs

100 ml de lait demi-écrémé UHT

6 cuillerées à soupe de farine

10 g de beurre pour le moule

5 brins de persil

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

192,42

Kilocalories

Protéine

9,06

Grammes

Les glucides

13,68

Grammes

Les sucres

4,00

Grammes

Fibre

1,48

Grammes

Les graisses

11,45

Grammes

Graisses saturées

5,13

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th. 6 (200°C). Lavez, épépinez et coupez les tomates en petits dés. Lavez et ciselez le persil.

Etape

Dans une poêle chaude sans matière grasse, faites revenir les lardons environ 5 minutes.

Etape

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, les dés de tomates, les lardons, le persil et la farine. Salez et poivrez.

Etape

Beurrez le moule à cake. Versez la préparation et faites cuire environ 30 minutes dans votre four.

Terrine de tomates aux lardons

Ingrédients

Préparer une recette

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