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Tomates farcies au concombre

Name: Tomates farcies au concombre
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 concombre; 4 grosses tomates à farcir; 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 100 g de feta; 1 Yaourt à la Grecque nature NESTLE; 10 feuilles de menthe; 8 olives noires; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 concombre

4 grosses tomates à farcir

2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

100 g de feta

1 Yaourt à la Grecque nature NESTLE

10 feuilles de menthe

8 olives noires

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

203,39

Kilocalories

Les glucides

13,34

Grammes

Protéine

10,12

Grammes

Les graisses

13,19

Grammes

Fibre

4,45

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

5,35

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Epluchez le concombre, coupez-le en petits dés et faites-le dégorger en le saupoudrant de gros sel pendant 15 minutes environ.

Etape

Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez le dessus en guise de "chapeau". Evidez-les et réservez la pulpe.

Etape

Lavez et ciselez les feuilles de menthe.

Etape

Dans un saladier, mélangez la pulpe de tomates égouttée avec les dés de concombre, les olives noires coupées en rondelles, le yaourt à la Grecque, l'Arome et la menthe ciselée. Assaisonnez à votre convenance.

Etape

Remplissez les tomates de cette farce recouvrez avec les "chapeaux" et placez au réfrigérateur 15 minutes environ. Servez bien frais.

Tomates farcies au concombre

Ingrédients

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