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Recette Tourtines aux champignons et lardons

48 min
Facile

Ingrédients

5
personnes
900 g de champignons forestiers surgelés
2 rouleaux de Pâte Brisée
180 g de Lardons Fumés
1 jaune d'oeuf
10 brins de ciboulette
1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide
1/2 cuillerée à café de curry
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
28,61
Grammes
Graisses saturées
12,59
Grammes
Fibres
3,61
Grammes
Protéines
17,75
Grammes
Glucides
46,63
Grammes
Sucres
7,34
Grammes
Energie
508,81
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Déroulez vos pâtes à tarte et réalisez 10 diques de pâte. Placez 5 disques dans vos moules à tartelette.
Etape
2
Dans une poêle, faites revenir les champignons encore surgelés pendant 5 minutes. Egouttez-les et versez-les de nouveau dans la poêle. Ajoutez les lardons et faites-les dorer pendant 5 minutes.
Etape
3
Ajoutez la ciboulette ciselée, la crème et le curry. Faites cuire 2 à 3 minutes.
Etape
4
Répartissez le mélange de champignons sur vos fonds de tarte et recouvrez des 5 cercles restants pour réalisez des tourtes. Pressez bien les bords. Dorez au jaune d'œuf et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes.

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