Titre

Verrines Cookies poires comme un tiramisu

SRH Times
40 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
350g de pâte à Cookies aux Pépites de Chocolat
2 poires
250 g de mascarpone
30 g de cassonade
2 œufs
100 ml d'eau
1 citron
Nutriments
Glucides 30.5 g
Energie 324.8 kcal
Matières Grasses 19.8 g
Fibres 1.8 g
Protéines 5.1 g
Graisses saturées 11 g
Sodium 44.9 mg
Sucres 14.7 g
SRH Times
40 min

Faites cuire la pâte à cookies selon le mode d'emploi.

Fouettez le mascarpone avec la cassonade et les jaunes d'oeufs. Battez les blancs et incorporez-les au mélange précédent.

Epluchez et coupez les poires en petits dés et citronnez-les légèrement. Préparez le café avec 100 ml d'eau.

Répartissez un cookie dans le fond des verrines, versez un peu de café. Répartissez des dés de poires, de la crème, de nouveau des morceaux de cookies, une cuillère de café et ainsi de suite. Terminez par de la crème et des brisures de cookies.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Un dessert trés gourmand, à déguster aprés un repas assez léger.

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