Printemps

L'automne

Été

Hiver

Casse-croûte

Wraps aux légumes confits et lardons Clipso Plus Précision

Name: Wraps aux légumes confits et lardons Clipso Plus Précision
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Ingredients: 4 carottes; 300 g de Lardons Fumés HERTA; 15 radis rouges; 2 oignons rouges; 20 g de gingembre; 1 gousse d'ail; 20 g de sucre en poudre; 20 g de vinaigre de cidre; 200 ml d'eau; 150 g de fromage frais; 4 oignons nouveaux (oignons tiges); 80 g de salade; 8 tortillas de blé (wraps); 1 pincée de sel

28 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 carottes

300 g de Lardons Fumés HERTA

15 radis rouges

2 oignons rouges

20 g de gingembre

1 gousse d'ail

20 g de sucre en poudre

20 g de vinaigre de cidre

200 ml d'eau

150 g de fromage frais

4 oignons nouveaux (oignons tiges)

80 g de salade

8 tortillas de blé (wraps)

1 pincée de sel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

224,72

Kilocalories

Protéine

9,83

Grammes

Les glucides

17,55

Grammes

Les sucres

6,52

Grammes

Fibre

2,83

Grammes

Les graisses

13,17

Grammes

Graisses saturées

5,63

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez et coupez les carottes en fins bâtonnets, émincez l’oignon rouge et coupez les radis en 4 dans la longueur. Dans la cocotte, faites chauffer le vinaigre, l’eau, le sucre et le sel jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Versez les légumes, les lardons et enrobez-bien le tout.

Etape

Fermez la cocotte et faites cuire 8 minutes. Egouttez les légumes en conservant le jus, laissez-le reduire et nappez les légumes. Laissez refroidir.

Etape

Tartinez chaque wrap de fromage frais, répartissez la salade, les oignons tiges ciselés, les légumes et les lardons, roulez en fermant une extrémité.