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Casse-croûte

Wraps aux légumes confits et lardons Clipso Plus Précision

28 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
4
pièce
Carotte, crue
300
gramme
HERTA Lardons Fumés - 200g
15
pièce
Radis rouge, cru
120
gramme
Oignon, cru
20
gramme
Gingembre, poudre
5
gramme
Ail, cru
20
gramme
Sucre blanc
20
gramme
Vinaigre
200
gramme
Eau du robinet
150
gramme
Spécialité fromagère non affinée environ 20% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère
40
gramme
Oignon, cru
80
gramme
Salade verte, crue, sans assaisonnement
60
gramme
Chips de maïs ou tortilla chips
1
gramme
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
224,72
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
9,83
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
15,05
Grammes
Les sucres
6,52
Grammes
Fibre
2,83
Grammes
Sodium
192,89
Milligrammes
Les graisses
15,67
Grammes
Graisses saturées
5,63
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

20 min
Etape
2
Fermez la cocotte et faites cuire 8 minutes. Egouttez les légumes en conservant le jus, laissez-le reduire et nappez les légumes. Laissez refroidir.
Etape
1
Epluchez et coupez les carottes en fins bâtonnets, émincez l’oignon rouge et coupez les radis en 4 dans la longueur. Dans la cocotte, faites chauffer le vinaigre, l’eau, le sucre et le sel jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Versez les légumes, les lardons et enrobez-bien le tout.
Etape
3
Tartinez chaque wrap de fromage frais, répartissez la salade, les oignons tiges ciselés, les légumes et les lardons, roulez en fermant une extrémité.
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