Image
Recette Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta
205
min
Facile
1 pot de ricotta
4 tranches fines de blanc de poulet
1 courgette
2 grosses carottes
400 ml d'eau
15 feuilles de menthe hachées
Nutrients
| Glucides | 7.4 g |
| Energie | 107.2 kcal |
| Matières Grasses | 3.9 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 10.8 g |
| Graisses saturées | 2.2 g |
| Sodium | 499.1 mg |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Préparez la gelée selon le mode d'emploi à la casserole avec 400 ml d'eau. Ajoutez dedans la ricotta et la menthe hachée.
0 min
Étape 2 de 3
Coupez les tranches de poulet en 3 dans la largeur. Découpez des fines tranches de courgettes et de carottes dans la longueur. Passez les carottes 2 minutes dans l'eau bouillante.
0 min
Étape 3 de 3
Enroulez ensemble, le poulet, la courgette et les carottes. Placez dans 6 moules à muffins en silicone sans trop les serrer. Ajoutez le mélange à la ricotta et placez au réfrigérateur 3 heures.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez des dés de tomates !
Pour une entrée encore plus légère utilisez du fromage blanc !