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Filet mignon pommes de terre à la moutarde Cookeo
Hiver
L'automne
Avec de la viande
Bon marché
Recettes Cookéo
plat avec accompagnement

Recette Filet mignon pommes de terre à la moutarde Cookeo

33
min
Facile

Ingrédients

4 Portions
1 filet mignon de porc de 700 g
Porc, filet, maigre, cru
200 g de champignons
Champignons crus
300 g de pommes de terre
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
100 ml de vin blanc
Vin blanc
2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
100 ml d'eau
Eau du robinet
1 oignon
Oignon, cru
1 cuillerée à soupe bombée de moutarde
Moutarde
1 cuillerée à soupe d'huile
Huile combinée (mélange d'huiles)
Nutrients
Glucides 24.7 g
Energie 364.3 kcal
Matières Grasses 9.2 g
Fibres 2.5 g
Protéines 40.1 g
Graisses saturées 2.4 g
Sodium 631.1 mg
Sucres 4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 3

Emincez l'oignon. Coupez les champignons en 4. Coupez les pommes de terre en deux.

0 min
Étape 2 de 3

Dans la cuve, faites cuire l'oignon et le filet mignon coupé en médaillons 6 minutes en mode dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez le vin blanc, laissez cuire 2 minutes.

0 min
Étape 3 de 3

Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire en cuisson rapide 12 minutes. Si vous souhaitez une sauce plus liée, laissez 2 minutes en mode dorer !

0 min
Étape 1

Emincez l'oignon. Coupez les champignons en 4. Coupez les pommes de terre en deux.

Étape 2

Dans la cuve, faites cuire l'oignon et le filet mignon coupé en médaillons 6 minutes en mode dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez le vin blanc, laissez cuire 2 minutes.

Étape 3

Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire en cuisson rapide 12 minutes. Si vous souhaitez une sauce plus liée, laissez 2 minutes en mode dorer !

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez 1 cuillère de crème liquide !

Un filet mignon en sauce et pourtant bien équilibré !

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