Filet mignon pommes de terre à la moutarde Cookeo

Name: Filet mignon pommes de terre à la moutarde Cookeo
Prep time: 15 s
Cook time: 18 s
Total time: 33 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 filet mignon de porc de 700 g; 200 g de champignons; 300 g de pommes de terre; 100 ml de vin blanc; 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI; 100 ml d'eau; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe bombée de moutarde; 1 cuillerée à soupe d'huile

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Biscotti aux amandes et café

58 min

Facile

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Milk shake NES'fruits

7 min

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Smoothie melon mangue menthe à l'Arome

64 min

Facile

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Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

63 min

Facile

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Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

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Facile

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Fondue fraîcheur

17 min

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24 min

Difficile

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Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

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Facile

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Crêpes croustillantes aux Smarties

Intermédiaire

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Purée de butternut Cookéo

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

32 min

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Salade d'artichauts, tomates, basilic et parmesan

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Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Filet mignon pommes de terre à la moutarde Cookeo

21 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 24 9.2g / 24%

Les glucides 29 24.7g / 29%

Protéine 47 40.1g / 47%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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33 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 filet mignon de porc de 700 g

200 g de champignons

300 g de pommes de terre

100 ml de vin blanc

2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI

100 ml d'eau

1 oignon

1 cuillerée à soupe bombée de moutarde

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	24.7 g
Energie	364.3 kcal
Matières Grasses	9.2 g
Fibres	2.5 g
Protéines	40.1 g
Graisses saturées	2.4 g
Sodium	631.1 mg
Sucres	4 g

Emincez l'oignon. Coupez les champignons en 4. Coupez les pommes de terre en deux.

Dans la cuve, faites cuire l'oignon et le filet mignon coupé en médaillons 6 minutes en mode dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez le vin blanc, laissez cuire 2 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire en cuisson rapide 12 minutes. Si vous souhaitez une sauce plus liée, laissez 2 minutes en mode dorer !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez 1 cuillère de crème liquide !

Un filet mignon en sauce et pourtant bien équilibré !

Filet mignon pommes de terre à la moutarde Cookeo

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