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Recette Risotto Cookeo

Name: Risotto Cookeo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de riz arborio; 1 Bouillon KUB Volaille MAGGI; 80 g de parmesan; 1 gros oignon; 400 ml d'eau; 100 ml de vin blanc; 50 g de beurre; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

250 g de riz arborio

1 Bouillon KUB Volaille MAGGI

80 g de parmesan

1 gros oignon

400 ml d'eau

100 ml de vin blanc

50 g de beurre

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

490,15

Kilocalories

Les glucides

55,00

Grammes

Protéine

12,11

Grammes

Les graisses

22,43

Grammes

Fibre

1,40

Grammes

Les sucres

2,03

Grammes

Graisses saturées

11,28

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

steps number

Epluchez et hachez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir avec l'huile dans la cuve du Cookeo en mode dorer pendant 3 minutes environ. Ajoutez le riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

steps number

Ajoutez le vin blanc et laissez réduire totalement. Ajoutez le bouillon dilué dans l'eau et faites cuire 8 minutes sous pression.

steps number

Ajoutez le beurre, le parmesan râpé, mélangez et servez sans attendre.

Recette Risotto Cookeo

Ingrédients

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