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Recette Aubergines à la mozzarella Cookeo
16
min
Facile
2 aubergines
2 cuillerées à soupe de pignons de pin
1 boule de mozzarella
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
350 ml d'eau
Nutrients
| Glucides | 17 g |
| Energie | 240.9 kcal |
| Matières Grasses | 16.3 g |
| Fibres | 4.2 g |
| Protéines | 9.6 g |
| Graisses saturées | 5.1 g |
| Sodium | 200.3 mg |
| Sucres | 6.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Coupez les aubergines en deux. Faites revenir en mode dorer dans la cuve les pignons 3 minutes. Réservez-les.
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Étape 2 de 3
Placez les aubergines dans la cuve du cookeo avec 350 ml d’eau, l’huile et les bouillons émiettés. Faites cuire en haute pression 6 minutes.
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Étape 3 de 3
Parsemez de mozarella râpée et de pignons grillés.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
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