Avocat grillé

Name: Avocat grillé
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 2 avocats; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 tranches de saumon fumé; 1 citron; Quelques feuilles de coriandre fraîche; 1 cuillerée à café de piment d'Espelette; 2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 avocats

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

2 tranches de saumon fumé

1 citron

Quelques feuilles de coriandre fraîche

1 cuillerée à café de piment d'Espelette

2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature

Glucides	6.3 g
Energie	113.2 kcal
Matières Grasses	9.1 g
Fibres	3.8 g
Protéines	3.9 g
Graisses saturées	1.7 g
Sodium	399.2 mg
Sucres	1.2 g

Fouettez le fromage blanc avec le bouillon émietté et le zeste de citron, poivrez. Epluchez les avocats et citronnez-les, faites-les griller sur un grill ou dans une poêle uniquement sur la face plate.

Garnissez le centre des avocats de fromage blanc. Placez une ½ tranche de saumon au centre et parsemez de piment d’Espelette.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le saumon par du jambon.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Avocat grillé

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