Titre

Avocat grillé

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
2 avocats
2 tranches de saumon fumé
1 citron
Quelques feuilles de coriandre fraîche
1 cuillerée à café de piment d'Espelette
2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature
Nutriments
Glucides 6.3 g
Energie 113.2 kcal
Matières Grasses 9.1 g
Fibres 3.8 g
Protéines 3.9 g
Graisses saturées 1.7 g
Sodium 399.2 mg
Sucres 1.2 g
SRH Times
25 min

Fouettez le fromage blanc avec le bouillon émietté et le zeste de citron, poivrez. Epluchez les avocats et citronnez-les, faites-les griller sur un grill ou dans une poêle uniquement sur la face plate.

Garnissez le centre des avocats de fromage blanc. Placez une ½ tranche de saumon au centre et parsemez de piment d’Espelette.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Remplacez le saumon par du jambon.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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