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Recette Avocat toast aux oeufs brouillés et oignons rouges

Name: Avocat toast aux oeufs brouillés et oignons rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de pain de campagne; 2 avocats; 2 cuillerées à soupe de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 2 œufs; 10 brins de ciboulette; 1 demi oignon rouge; Le jus d'1 demi citron

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 tranches de pain de campagne

2 avocats

2 cuillerées à soupe de fromage blanc 20% de matière grasse nature

2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

2 œufs

10 brins de ciboulette

1 demi oignon rouge

Le jus d'1 demi citron

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

210,18

Kilocalories

Les glucides

18,83

Grammes

Protéine

8,44

Grammes

Les graisses

11,89

Grammes

Fibre

4,21

Grammes

Les sucres

2,69

Grammes

Graisses saturées

2,70

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Ecrasez 1 avocat et demi à la fourchette avec le fromage blanc, l'Arome et le jus de citron.

Etape

Etalez sur le pain toasté en faisant une belle épaisseur. Dans une casserole à feu doux, faites des oeufs brouillés en les battant à la fourchette ou au fouet.

Etape

Déposez au centre de la tartine les oeufs, décorez de lamelles d'avocat. Parsemez de ciboulette et d'oignon ciselés finement.

Recette Avocat toast aux oeufs brouillés et oignons rouges

Ingrédients

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