Recette Beurre Spécial Brunch

Name: Beurre Spécial Brunch
Prep time: 10 s
Total time: 70 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 100 g de beurre; 15 g de graines de pavot; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 petite échalote; Une dizaine de brins de ciboulette

min

Facile

Ingrédients

8 personnes

100 g de beurre

15 g de graines de pavot

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 petite échalote

Une dizaine de brins de ciboulette

Nutrients

Glucides	2 g
Energie	100.5 kcal
Matières Grasses	10.6 g
Fibres	1 g
Protéines	1 g
Graisses saturées	6.4 g
Sodium	250.6 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Epluchez et ciselez l'échalote, ciselez la ciboulette.

Étape 2

Malaxez le beurre puis ajoutez le cube de bouillon émietté, les graines de pavot, la ciboulette et l'échalote.

Étape 3

Formez un boudin, filmez-le et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Recette pas à pas

Une manière de personnaliser son beurre, à adapter selon vos goûts. Vous ferez de l'effet avec cette recette sur vos tables de Brunch.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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