Titre

Bilinis au kefir et dip de légumes

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
12

Ingrédients

Ingrédients
150 g de Farine complète
2 oeufs
250 ml de kefir
200 g de betterave rouge cuite
1 petit chou fleur
3 g de levure chimique
Nutrients
Glucides 14.5 g
Energie 84.9 kcal
Matières Grasses 1.6 g
Fibres 2.2 g
Protéines 4.4 g
Graisses saturées 0.5 g
Sodium 215.1 mg
Sucres 3.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
30 min

Mélangez, la farine, le kefir, les jaunes et la levure. Ajoutez les blancs battus en neige.

Faites cuire à la poêle une 20aine de blinis.

Mixez la betterave avec l'ail et 1 cuil à café de bouillon. Faites cuire le chou fleur et mixez avec le curry et le bouillon restant.

Servez les blinis avec les 2 dips !

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