Bilinis au kefir et dip de légumes

Name: Bilinis au kefir et dip de légumes
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 12
Cuisine: France
Ingredients: 150 g de Farine complète; 2 oeufs; 250 ml de kefir; 200 g de betterave rouge cuite; 1 petit chou fleur; 2 cuillères à café de Assaisonnement BIO MAGGI Aromates du Jardin; 3 g de levure chimique

30 min

Facile

Ingrédients

150 g de Farine complète

2 oeufs

250 ml de kefir

200 g de betterave rouge cuite

1 petit chou fleur

2 cuillères à café de Assaisonnement BIO MAGGI Aromates du Jardin

3 g de levure chimique

Glucides	14.5 g
Energie	84.9 kcal
Matières Grasses	1.6 g
Fibres	2.2 g
Protéines	4.4 g
Graisses saturées	0.5 g
Sodium	215.1 mg
Sucres	3.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Mélangez, la farine, le kefir, les jaunes et la levure. Ajoutez les blancs battus en neige.

Faites cuire à la poêle une 20aine de blinis.

Mixez la betterave avec l'ail et 1 cuil à café de bouillon. Faites cuire le chou fleur et mixez avec le curry et le bouillon restant.

Servez les blinis avec les 2 dips !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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