Recette Blinis et chantilly poivron

Name: Blinis et chantilly poivron
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 10
Ingredients: 120 g de farine; 2 œufs; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillerée à café de levure chimique; 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons (5 cuillerées à café); 100 g de mascarpone; 1 cuillerée à café d'huile

min

Facile

Ingrédients

10 personnes

120 g de farine

2 œufs

100 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuillerée à café de levure chimique

1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons (5 cuillerées à café)

100 g de mascarpone

1 cuillerée à café d'huile

Nutrients

Glucides	10.2 g
Energie	104.8 kcal
Matières Grasses	5.3 g
Fibres	1 g
Protéines	3.5 g
Graisses saturées	2.7 g
Sodium	24.6 mg
Sucres	1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige. Mélangez les jaunes d'oeufs, la levure et la farine puis ajoutez le lait petit à petit.

Étape 2

Faites cuire des petits blinis dans une poêle chaude légèrement huilée.

Étape 3

Mélangez le mascarpone et MAGGI Purée d’Aromates Poivrons.

Étape 4

Faites un choux de crème sur les blinis.

Recette pas à pas

Ajoutez une crevette sur vos Blinis et chantilly poivron !

Pour une version plus légère, remplacez le mascarpone par du chèvre frais !

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