Titre

Blinis et chantilly poivron

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
10 personnes

Ingrédients

Ingrédients
120 g de farine
2 œufs
100 ml de lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à café de levure chimique
1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons (5 cuillerées à café)
100 g de mascarpone
1 cuillerée à café d'huile
Nutriments
Glucides 10.2 g
Energie 104.8 kcal
Matières Grasses 5.3 g
Fibres 0.5 g
Protéines 3.5 g
Graisses saturées 2.7 g
Sodium 24.6 mg
Sucres 0.9 g
SRH Times
25 min

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige. Mélangez les jaunes d'oeufs, la levure et la farine puis ajoutez le lait petit à petit.

Faites cuire des petits blinis dans une poêle chaude légèrement huilée.

Mélangez le mascarpone et MAGGI Purée d’Aromates Poivrons.

Faites un choux de crème sur les blinis.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Ajoutez une crevette sur vos Blinis et chantilly poivron !

Pour une version plus légère, remplacez le mascarpone par du chèvre frais !

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