Titre

Bouchées à la reine aux noix de saint jacques

SRH Times
20 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
18 noix de Saint-Jacques
6 bouchées à garnir
100 g d'ananas au sirop
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à café bombée de curry
Nutriments
Glucides 21.1 g
Energie 223.4 kcal
Matières Grasses 11.1 g
Fibres 1 g
Protéines 9.3 g
Graisses saturées 5.3 g
Sodium 617.5 mg
Sucres 2.8 g
SRH Times
20 min

Préchauffez votre four en position gril.

Dans une poêle, faites revenir les noix de Saint Jacques dans l'huile pendant 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Dans un saladier, mélangez la sauce béchamel que vous aurez préparer selon le mode d'emploi avec le curry.

Ajoutez dans la poêle la sauce curry et les morceaux d'ananas égouttés .

Faites cuire 2 à 3 minutes.

Passez les bouchées feuilletées 3 minutes sous le gril de votre four. Garnissez de sauce aux noix de Saint Jacques et servez aussitôt.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les noix de Saint Jacques par des crevettes.

Accompagnez c'est bouchées à la reine,d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré pour vos invités !