Bouchées à la reine aux noix de saint jacques

Name: Bouchées à la reine aux noix de saint jacques
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 18 noix de Saint-Jacques; 1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI; 6 bouchées à garnir; 100 g d'ananas au sirop; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café bombée de curry; 500 g de lait demi-écrémé UHT; 2 branches de coriandre Fraîche

20 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

18 noix de Saint-Jacques

1 Sachet de Sauce Béchamel MAGGI

6 bouchées à garnir

150 g d'ananas frais

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café bombée de curry

500 g de lait demi-écrémé, UHT

2 branches de coriandre Fraîche

Glucides	25.8 g
Energie	253.8 kcal
Matières Grasses	11.1 g
Fibres	1.1 g
Protéines	12.1 g
Graisses saturées	5.4 g
Sodium	652.2 mg
Sucres	7 g

Préchauffez votre four en position gril.

Dans une poêle, faites revenir les noix de Saint Jacques dans l'huile pendant 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

Dans un saladier, mélangez la sauce béchamel que vous aurez préparer selon le mode d'emploi avec le curry.

Coupez l'ananas en dés et faites-le poeler 3 minutes. Ajoutez la béchamel préparée selon le mode d'emploi et le curry. .

Faites cuire 2 à 3 minutes.

Passez les bouchées feuilletées 3 minutes sous le gril de votre four. Garnissez de sauce et de noix de Saint Jacques. Parsemez de coriandre ciselée !.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les noix de Saint Jacques par des crevettes.

Accompagnez c'est bouchées à la reine,d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré pour vos invités !

Bouchées à la reine aux noix de saint jacques

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment