Bouchées de riz saumon et sésame

Name: Bouchées de riz saumon et sésame
Prep time: 8 s
Cook time: 12 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Style asiatique
Ingredients: 200 g de riz blanc cru (basmati ou riz à shusi); 100 g de saumon; 5 cuillerées à soupe de graines de sésame dorées; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 orange

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Salade de fruits au thym

36 min

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Sabayon aux fruits d'automne

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Pizza poivrons artichauts

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Crème de poivron glacée Bio

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Poêlée de légumes croquants

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1/4 tasse de choucroute

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Bouchées de riz saumon et sésame

23 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 15 4.5g / 15%

Les glucides 70 47.1g / 70%

Protéine 15 10.2g / 15%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

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20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de riz blanc cru (basmati ou riz à shusi)

100 g de saumon

5 cuillerées à soupe de graines de sésame dorées

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 orange

Glucides	47.1 g
Energie	274.8 kcal
Matières Grasses	4.6 g
Fibres	2.3 g
Protéines	10.3 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	564.9 mg
Sucres	5.1 g

Pressez le jus de l'orange. Coupez le saumon en petits dés.

Faites surcuire le riz dans l'eau bouillante 12 minutes. Il doit être collant. Egouttez (sans rincer) et laissez complètement refroidir.

Prenez un peu de riz, applatissez dans le creux de la main et mettez un cube de saumon cru au centre. Faites une boule et roulez-la dans le sésame.

Mélangez l'Arome et le jus d'orange et servez avec.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une salade de pousses de soja et de carottes. Remplacez le saumon par de l'avocat. Placez les boules 10 minutes au congélateur pour une tenue encore plus ferme ou ajoutez 2 cuillerées à soupe d'eau de cuisson du riz à votre préparation avant de le faire refroidir.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Bouchées de riz saumon et sésame

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