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Recette Bouillon de poule vermicelles Bio aux champignons et ravioli aux crevettes
30
min
Intermédiaire
500 g de crevettes crues
350 g de champignons bruns ou de Paris
2 cm de gingembre
12 feuilles de riz
1 carotte
Nutrients
| Glucides | 37.6 g |
| Energie | 312.9 kcal |
| Matières Grasses | 3.2 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 32.7 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 2044.9 mg |
| Sucres | 6.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Faites des petits dés de carottes. Emincez les champignons. Hachez les crevettes et ajoutez le gingembre râpé.
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Étape 2 de 4
Garnissez les feuilles de riz ramollies de ce mélange aux crevettes et faites cuire à la vapeur 5 minutes.
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Étape 3 de 4
Préparez la soupe selon le mode d'emploi en faisant cuire dedans les champignons et les carottes.
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Étape 4 de 4
Servez dans une assiette plate avec 3 raviolis par personne.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez des champignons noirs.
La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.