Titre

Bouillon de poule vermicelles Bio aux champignons et ravioli aux crevettes

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
500 g de crevettes crues
350 g de champignons bruns ou de Paris
2 cm de gingembre
12 feuilles de riz
1 carotte
Nutriments
Glucides 37.6 g
Energie 312.9 kcal
Matières Grasses 3.2 g
Fibres 2 g
Protéines 32.7 g
Graisses saturées 0.8 g
Sodium 2044.9 mg
Sucres 6.5 g
SRH Times
30 min

Faites des petits dés de carottes. Emincez les champignons. Hachez les crevettes et ajoutez le gingembre râpé.

Garnissez les feuilles de riz ramollies de ce mélange aux crevettes et faites cuire à la vapeur 5 minutes.

Préparez la soupe selon le mode d'emploi en faisant cuire dedans les champignons et les carottes.

Servez dans une assiette plate avec 3 raviolis par personne.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des champignons noirs.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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