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Dîner

Bouillon thaï coco citron vert aux Saint Jacques et patate douce

Name: Bouillon thaï coco citron vert aux Saint Jacques et patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Noix de Saint-Jacques; 800 g de patate douce; 400 ml de Bouillon liquide Thaï MAGGI; 1 citron vert; 50 ml de lait de coco; 1 oignon tige; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

24 min

Facile

Ingrédients

12 Noix de Saint-Jacques

800 g de patate douce

400 ml de Bouillon liquide Thaï MAGGI

1 citron vert

50 ml de lait de coco

1 oignon tige

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

279,95

Kilocalories

Les glucides

45,23

Grammes

Sel

Grammes

Protéine

11,71

Grammes

Les graisses

6,51

Grammes

Graisses saturées

3,48

Grammes

Fibre

7,25

Grammes

Les sucres

10,27

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Emincez l'oignon et coupez la patate douce en tous petits dés.

10 min

Etape

Dans une poêle, faites dorer les Saint Jacques 1 minute sur chaque face avec l'huile chaude. Réservez.

2 min

Etape

Faites revenir les patates douces et l'oignon 5 minutes. Ajoutez le bouillon, le zeste de citron et le lait de coco et faites cuire 2 minutes.

7 min

Etape

Dans 4 assiettes creuses, disposez 3 Saint Jacques. Répartissez le mélange à la patate douce et le bouillon dans chaque assiette.

5 min

Bouillon thaï coco citron vert aux Saint Jacques et patate douce

Ingrédients

Préparer une recette

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