Recette Boulettes de poulet à la menthe et noix de cajou

Hachez le poulet, ajoutez la menthe ciselée, l’œuf, les noix de cajou hachées et l’arome. Faites des boulettes.
Mixez les pois chiche et le sachet houmous. Mixez les avocats avec le jus de citron. Ajoutez l’oignon ciselé. Salez.

Faites cuire les boulettes à la poele avec une cuillerée d’huile. Servez avec les deux dips et des bâtonnets de légumes.