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Recette Boulettes végétariennes

Name: Boulettes végétariennes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 courgettes; 150 g de mozzarella râpée; 1 œuf; 1 cuillerée à soupe de graines de lin; <div data-product-name="MAGGI Bouillon BIO Bouquet Garni 80g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="Entrée" data-recipe-name="Boulettes végétariennes" data-recipe-type="Casse-croûte; Tapas; Entrée" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 cube de MAGGI KUB BIO Bouquet garni; 50 g de chapelure; 500 ml d'huile de friture; 10 tomates confites

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 courgettes

150 g de mozzarella râpée

1 œuf

1 cuillerée à soupe de graines de lin

1 cube de MAGGI KUB BIO Bouquet garni

50 g de chapelure

500 ml d'huile de friture

10 tomates confites

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

40,76

Grammes

Graisses saturées

6,28

Grammes

Fibres

0,81

Grammes

Protéines

7,21

Grammes

Glucides

8,00

Grammes

Sucres

1,20

Grammes

Energie

422,09

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Lavez et râpez les courgettes.

Etape

Faites-les revenir quelques minutes à la poêle puis mélangez-les dans un saladier avec l’œuf battu, les graines de lin, la mozzarella, le bouillon émiétté et les tomates mixées.

Etape

Formez de petites boulettes puis roulez-les dans la chapelure.

Etape

Faites chauffer de l’huile de friture dans une sauteuse et faites frire les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Recette Boulettes végétariennes

Ingrédients

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