Cake au chèvre et poireaux

Name: Cake au chèvre et poireaux
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 8
Ingredients: 2 bûches de fromage de chèvre type St Maure Picodon; 2 gros poireaux; 200 g de farine; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 4 œufs; 1 sachet de levure chimique; 4 cuillerées à soupe d'huile; 1 yaourt nature

55 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 bûches de fromage de chèvre type St Maure, Picodon

2 gros poireaux

200 g de farine

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

4 œufs

1 sachet de levure chimique

4 cuillerées à soupe d'huile

1 yaourt nature

Glucides	24.7 g
Energie	345.5 kcal
Matières Grasses	19.6 g
Fibres	1.5 g
Protéines	17.2 g
Graisses saturées	9.2 g
Sodium	759.7 mg
Sucres	2.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Emincez et lavez les poireaux. Faites-les revenir 7 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile.

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le yaourt, les bouillons émiettés et l'huile restante. Ajoutez la levure et le poireau. Dans un moule à cake beurré, versez la moitié de pâte, ajoutez les buches entières de chèvre dans la longueur et recouvrez de pâte (il reste un morceau de chèvre coupez-le en petits dés et répartissez dans la pâte). Faites cuire au four 40 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Cake au chèvre et poireaux

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