Cake léger et moelleux courgettes cheddar Thermomix

Name: Cake léger et moelleux courgettes cheddar Thermomix
Prep time: 15 s
Cook time: 50 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Ingredients: 2 courgettes; 5 œufs; 200 g de farine; 1 yaourt; 100 g de cheddar; 1 sachet de levure; 2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

65 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 courgettes

5 œufs

200 g de farine

1 yaourt

100 g de cheddar

1 sachet de levure

2 cubes de Bouillon KUB Légumes MAGGI

Glucides	23.1 g
Energie	223.4 kcal
Matières Grasses	9 g
Fibres	1.5 g
Protéines	11.9 g
Graisses saturées	4.1 g
Sodium	621.3 mg
Sucres	2.7 g

Coupez les courgettes en dés.

Mettez les blancs d'oeuf dans la cuve et mettez 3 coups de turbo puis ajoutez le mélangeur et mélangez 2 minutes à vitesse 5. Retirez le mélangeur et ajoutez petit à petit la farine, les jaunes, le yaourt, le cheddar et les bouillons émiettés en mode pétrir 5 minutes. Ajoutez la levure, mélangez et versez dans un moule à cake.

Répartissez les courgettes et faites cuire à 200°C en mode traditionnel pendant 50 minutes. Au bout de 30 minutes recouvrez d'une feuille d'alluminium.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Cake léger et moelleux courgettes cheddar Thermomix

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