Cake aux légumes du soleil et allumettes

Name: Cake aux légumes du soleil et allumettes
Prep time: 15 s
Cook time: 50 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Ingredients: 1 demi poivron rouge; 1 demi poivron vert; 200 g de farine; 1 demi poivron jaune; 100 g d'Allumettes Nature; 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 3 œufs; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 sachet de levure

65 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 demi poivron rouge

1 demi poivron vert

200 g de farine

1 demi poivron jaune

100 g d'Allumettes Nature

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

250 ml de lait demi-écrémé UHT

3 œufs

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 sachet de levure

Glucides	24.8 g
Energie	199.1 kcal
Matières Grasses	6.5 g
Fibres	2.1 g
Protéines	9.7 g
Graisses saturées	2 g
Sodium	312 mg
Sucres	4.1 g

Préchauffez votre four Th.8 (240°C) en mode traditionnel. Coupez les poivrons en dés et faites-les revenir 6 minutes avec l'huile. Ajoutez les allumettes et prolongez la cuisson 2 minutes.

Faites fondre le bouillon dans le lait. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, la levure, le lait.

Ajoutez les poivrons et les allumettes. Versez dans 1 moule à cake et faites cuire 45 à 50 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec un coulis de tomates

Pour une version plus légère remplacez les allumettes par du bacon

Cake aux légumes du soleil et allumettes

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