Titre

Cake pour les sportifs

SRH Times
75 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 g de farine
4 tranches de Blanc de Poulet
1 sachet de levure
100 g de Lentilles Sèches
1 grosse carotte
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe de moutarde
100 ml d'huile de tournesol
100 ml de lait demi-écrémé UHT
3 œufs
Nutriments
Glucides 30.3 g
Energie 314.6 kcal
Matières Grasses 15.6 g
Fibres 2.7 g
Protéines 13.2 g
Graisses saturées 2.1 g
Sodium 523.4 mg
Sucres 1.9 g
SRH Times
75 min

Faites cuire les lentilles selon leur mode d'emploi. Epluchez et râpez la carotte. Epluchez et hachez la gousse d'ail. Coupez le poulet en dés.

Fouettez les oeufs, la moutarde, le lait et l'huile.

Préchauffez votre four à 180°C. Ajoutez la farine, la levure les bouillons émiettés, les lentilles égouttées, la carotte. Mélangez bien.

Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire dans votre four 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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