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Recette Cakes aux saveurs nordiques
30
min
Facile
200 g de saumon frais émincé
80 g de saumon fumé émincé
1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
4 œufs
1 demi oignon
80 g de beurre
100 g de farine
40 g de tomates confites
1 sachet de levure chimique
6 tiges d'aneth
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutrients
| Glucides | 14.3 g |
| Energie | 332.4 kcal |
| Matières Grasses | 22.4 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 17.5 g |
| Graisses saturées | 9.6 g |
| Sodium | 616.6 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C) en mode traditionnel. Mélangez dans un saladier le beurre fondu, les oeufs, la farine et la levure. Ajoutez le bouillon émiétté.
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Étape 2 de 3
Ajoutez le saumon fumé, le saumon frais, les tomates confites coupées en petit dés, l'oignon haché, les 6 tiges d'aneth hachées et une cuillérée à soupe d'huile d'olive.
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Étape 3 de 3
Versez dans un moule à muffins de 6 portions et faites cuire 20 à 25 minutes. Pour un extérieur doré et un cœur moelleux, laissez reposer 10 à 15 minutes avant de démouler.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez poeler l'oignon avant de le rajouter.
Le saumon contient des omega 3 qui sont des acides gras indispensables au bon foctionnement de l'organisme.