Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome

Name: Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome
Prep time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 2
Ingredients: 80 g de carpaccio de bœuf; 1 pomme granny; 1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 citron vert; 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

10 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

80 g de carpaccio de bœuf

1 pomme granny

1 cuillère à soupe d'Arome MAGGI

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 citron vert

1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée

Glucides	14.6 g
Energie	202.6 kcal
Matières Grasses	14.3 g
Fibres	3 g
Protéines	6.9 g
Graisses saturées	4.1 g
Sodium	843.4 mg
Sucres	6.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Coupez la pomme granny en tous petits dés. Prélevez le zeste du citron avec une râpe.

Mélangez 1 cuillerée à soupe de jus de citron, 1 cuilleré à café rase de zeste, l’Arome, la ciboulette et l’huile d’olive. Déposez le carpaccio sur une assiette, parsemez de dés de pomme et de vinaigrette.

Carpaccio de boeuf pomme granny à l'Arome

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