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Recette Cassolette de la mer aux petits légumes

Name: Cassolette de la mer aux petits légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dos de cabillaud; 8 gambas crues décortiquées; 2 pavés de saumons; <div data-product-name="MAGGI Bouillon KUB Légumes 180g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Cassolette de la mer aux petits légumes" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="15" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 cube de Bouillon de légumes MAGGI; 3 carottes; 2 poireaux; 1 échalote; 300 ml d'eau; 20 g de farine; 20 g de beurre; 1 cuillerée à soupe d'huile

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 dos de cabillaud

8 gambas crues décortiquées

2 pavés de saumons

1 cube de Bouillon de légumes MAGGI

3 carottes

2 poireaux

1 échalote

300 ml d'eau

20 g de farine

20 g de beurre

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

16,04

Grammes

Graisses saturées

4,96

Grammes

Fibres

3,19

Grammes

Protéines

30,56

Grammes

Glucides

19,18

Grammes

Sucres

6,08

Grammes

Energie

345,65

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Dans une cocotte, faites revenir l'échalote hachée avec l'huile. Ajoutez les poireaux et les carottes émincés en fins bâtonnets. Réservez.

Etape

Faites un roux en mélangeant le beurre et la farine et ajoutez l'eau et le bouillon émietté.

Etape

Ajoutez les légumes. Faites cuire 8 minutes puis ajoutez les poissons coupés en gros dés et prolongez la cuisson 5 minutes.

Recette Cassolette de la mer aux petits légumes

Ingrédients

Préparer une recette

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