Champignons farcis au poulet et oignons rissolés

Name: Champignons farcis au poulet et oignons rissolés
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 45 s
Yield: 5
Ingredients: 10 gros champignons à farcir; 3 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI; 2 escalopes de poulet; 2 oignons; 2 courgettes; 1 œuf; 1 cuillerée à soupe de parmesan; 1 cuillerée à soupe d'huile

45 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

10 gros champignons à farcir

3 cuillères à café de Fond pour rôti MAGGI

2 escalopes de poulet

2 oignons

2 courgettes

1 œuf

1 cuillerée à soupe de parmesan

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	9.5 g
Energie	183.8 kcal
Matières Grasses	9 g
Fibres	1.9 g
Protéines	16.6 g
Graisses saturées	2.3 g
Sodium	278.5 mg
Sucres	4.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et râpez les courgettes.

Pelez et hachez les oignons avec un couteau. Dans une poêle, faites-les dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile.

Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson 3 minutes. Dans un saladier, mélangez les légumes cuits, le fond, l'œuf et les escalopes de poulet mixées.

Farcissez-en les champignons et saupoudrez de parmesan. Faites cuire dans un plat à gratin en verre 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une touche de couleur et de vitamine C, saupoudrez de persil vos champignons.

Entre les fibres du champignon, les bienfaits de la courgette et les protéines du poulet, cette savoureuse entrée vous permet de débuter votre repas sur une note d'équilibre et de bien-être.

Champignons farcis au poulet et oignons rissolés

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