Image
Champignons farcis au poulet et oignons rissolés
Entrée
Hiver
L'automne
Bon marché
Les plus longues
poêler
au four
quotidienne élaborée

Recette Champignons farcis au poulet et oignons rissolés

45
min
Facile

Ingrédients

5 personnes
10 gros champignons à farcir
2 escalopes de poulet
2 oignons
2 courgettes
1 œuf
1 cuillerée à soupe de parmesan
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutrients
Glucides 9.2 g
Energie 182.1 kcal
Matières Grasses 9 g
Fibres 1 g
Protéines 16.6 g
Graisses saturées 2.3 g
Sodium 67.5 mg
Sucres 4.6 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

20
min
Étape 1 de 4

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et râpez les courgettes.

0 min
Étape 2 de 4

Pelez et hachez les oignons avec un couteau. Dans une poêle, faites-les dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile.

0 min
Étape 3 de 4

Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson 3 minutes. Dans un saladier, mélangez les légumes cuits, le fond, l'œuf et les escalopes de poulet mixées.

0 min
Étape 4 de 4

Farcissez-en les champignons et saupoudrez de parmesan. Faites cuire dans un plat à gratin en verre 25 minutes.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et râpez les courgettes.

Étape 2

Pelez et hachez les oignons avec un couteau. Dans une poêle, faites-les dorer avec 1 cuillerée à soupe d'huile.

Étape 3

Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson 3 minutes. Dans un saladier, mélangez les légumes cuits, le fond, l'œuf et les escalopes de poulet mixées.

Étape 4

Farcissez-en les champignons et saupoudrez de parmesan. Faites cuire dans un plat à gratin en verre 25 minutes.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une touche de couleur et de vitamine C, saupoudrez de persil vos champignons.

Entre les fibres du champignon, les bienfaits de la courgette et les protéines du poulet, cette savoureuse entrée vous permet de débuter votre repas sur une note d'équilibre et de bien-être.

Nos réductions du moment

BR_SOGEC_BOUILLON_TABLETTES_2023
-0,55 €
BOUILLON
Denomination produit
MAGGI® Bouillon 180g
BR_SOGEC_KUB-OR_2023
-0,55 €
BOUILLON
Denomination produit
MAGGI KUB OR 32 Cubes - 128g