Titre
Chouccino
Ingrédients
Ingrédients
400 ml de lait demi-écrémé UHT
200 ml de crème liquide
135 g de farine
80 ml d'eau
6 jaunes d'oeufs
3 œufs
130 g de beurre
60 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs
25 g de sucre roux
1 feuille de gélatine
Nutriments
Glucides | 24.9 g |
Energie | 293 kcal |
Matières Grasses | 18 g |
Fibres | 0.5 g |
Protéines | 7.9 g |
Graisses saturées | 9.5 g |
Sodium | 73.2 mg |
Sucres | 12 g |
Sylvie D.
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
N'oubliez pas de préparer un Cappuccino pour savourer ces petits choux.
Comptez deux à trois choux par personne pour un dessert et un chou pour une pause gourmande à 16H00.
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