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Cloche feuilletée saumon pistache ciboulette
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L'authenticité
Trendy

Recette Cloches feuilletées saumon pistaches ciboulette

56
min
Facile

Ingrédients

5
2 pâtes feuilletées
2 pavés de saumon
30 g de pistaches
1 oeuf + 1 jaune
1 oignon
1 botte de ciboulette
Nutrients
Glucides 34.1 g
Energie 480.1 kcal
Matières Grasses 27.4 g
Fibres 2.9 g
Protéines 20.9 g
Graisses saturées 10.3 g
Sodium 461.7 mg
Sucres 2.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 3

Ciselez l’oignon et faites-le poeler 5 minutes avec 1 cuil d'huile. Ciselez la ciboulette et hachez les pistaches.
Mixez le saumon. Mélangez le saumon, l'oignon les herbes, les pistaches, l’œuf et le bouillon émietté.

10 min
Étape 2 de 3

Découpez avec un calque en carton 10 cloches dans les 2 pâtes. Piquez 5 cloches avec une fourchette. Ajoutez la garniture au saumon. Recouvrez des 5 autres pâtes. Place au frais 30 minutes.

30 min
Étape 3 de 3

Badigeonnez de jaune d’œuf et faites des stries avec un couteau. Faites cuire en bas de four à 200°C en mode traditionnel 16 à 18 minutes.

16 min
Étape 1

Ciselez l’oignon et faites-le poeler 5 minutes avec 1 cuil d'huile. Ciselez la ciboulette et hachez les pistaches.
Mixez le saumon. Mélangez le saumon, l'oignon les herbes, les pistaches, l’œuf et le bouillon émietté.

Étape 2

Découpez avec un calque en carton 10 cloches dans les 2 pâtes. Piquez 5 cloches avec une fourchette. Ajoutez la garniture au saumon. Recouvrez des 5 autres pâtes. Place au frais 30 minutes.

Étape 3

Badigeonnez de jaune d’œuf et faites des stries avec un couteau. Faites cuire en bas de four à 200°C en mode traditionnel 16 à 18 minutes.

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