Confiture de tomates

Name: Confiture de tomates
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 350 g de tomates; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 150 g de sucre en poudre; 1 citron vert

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

350 g de tomates

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

150 g de sucre en poudre

1 citron vert

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

86,03

Kilocalories

Les glucides

21,79

Grammes

Protéine

0,51

Grammes

Les graisses

0,20

Grammes

Fibre

0,85

Grammes

Les sucres

19,78

Grammes

Graisses saturées

0,06

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min

Etape

Râpez le zeste du citron et réservez-le. Epluchez et coupez les tomates en petits morceaux. Versez-les dans une casserole avec le sucre, le cube de bouillon et le jus de citron.

Etape

Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes puis à feu doux jusqu'à ce que la consistance devienne sirupeuse. Ajoutez le zeste de citron vert.

Etape

Versez dans un bol, laissez refroidir, placez au réfrigérateur et servez lors d'un brunch ou un apéritif.

Confiture de tomates

Ingrédients

Préparer une recette

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