Recette Confiture de tomates

Name: Confiture de tomates
Prep time: 5 s
Cook time: 30 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 350 g de tomates; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI; 150 g de sucre en poudre; 1 citron vert

min

Facile

Ingrédients

8 personnes

350 g de tomates

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

150 g de sucre en poudre

1 citron vert

Nutrients

Glucides	21.8 g
Energie	86 kcal
Matières Grasses	1 g
Fibres	1 g
Protéines	1 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	250.8 mg
Sucres	19.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Râpez le zeste du citron et réservez-le. Epluchez et coupez les tomates en petits morceaux. Versez-les dans une casserole avec le sucre, le cube de bouillon et le jus de citron.

Étape 2

Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes puis à feu doux jusqu'à ce que la consistance devienne sirupeuse. Ajoutez le zeste de citron vert.

Étape 3

Versez dans un bol, laissez refroidir, placez au réfrigérateur et servez lors d'un brunch ou un apéritif.

Recette pas à pas

Corsez votre recette avec un peu de piment d'Espelette.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre et 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Recette Confiture de tomates

Ingrédients

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