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Petit repas

Recette Crème de carottes, quenelle de chèvre frais persillée

20 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
2 kg de carottes
2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
150 g de fromage de chèvre frais nature
3 cuillerées à soupe de persil ciselé
800 ml d'eau
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
12,42
Grammes
Graisses saturées
7,24
Grammes
Fibres
12,71
Grammes
Protéines
7,20
Grammes
Glucides
45,93
Grammes
Sucres
23,31
Grammes
Energie
308,13
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Epluchez les carottes, coupez-les en rondelles.
5 min
Etape
2
Faites cuire 10 minutes à l’autocuiseur avec l’eau et les bouillons. Mixez.
10 min
Etape
3
Mélangez le chèvre et le persil.
2 min
Etape
4
Servez la crème de carottes dans 4 bols et réalisez une grosse quenelle de chèvre dessus.
5 min

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