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Crème de petits pois au fromage frais et dés de lardons
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Soupe

Recette Crème de petits pois au fromage frais et dés de lardons

25
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
100 g de Lardons Nature
500 g de petits pois frais ou surgelés
1 bâtonnet (2 cubes) de Bouillon KUB OR MAGGI
100 g de fromage frais type Carré Frais
100 ml de crème fraîche liquide
2 cuillerées à soupe d'amandes effilées
500 ml d'eau
Nutriments
Glucides 20.5 g
Energie 340 kcal
Matières Grasses 22.5 g
Fibres 6.5 g
Protéines 15.3 g
Graisses saturées 11 g
Sodium 329.7 mg
Sucres 8.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 5

Dans une casserole, faites cuire les petits pois avec l'eau et le bouillon Kub Or environ 10 minutes.

0 min
Étape 2 de 5

Mixez le tout et versez dans une passoire pour retirer les peaux.

0 min
Étape 3 de 5

Ajoutez le fromage frais et la crème. Mélangez.

0 min
Étape 4 de 5

Faites dorer les amandes dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Réservez-les puis dans la même poêle, faites dorer les lardons environ 3 minutes à feu vif sans matière grasse.

0 min
Étape 5 de 5

Dans 4 bols, servez de la crème de petits pois et parsemez d'amandes effilées et de dés de lardons. Servez aussitôt.

0 min
Étape 1

Dans une casserole, faites cuire les petits pois avec l'eau et le bouillon Kub Or environ 10 minutes.

Étape 2

Mixez le tout et versez dans une passoire pour retirer les peaux.

Étape 3

Ajoutez le fromage frais et la crème. Mélangez.

Étape 4

Faites dorer les amandes dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Réservez-les puis dans la même poêle, faites dorer les lardons environ 3 minutes à feu vif sans matière grasse.

Étape 5

Dans 4 bols, servez de la crème de petits pois et parsemez d'amandes effilées et de dés de lardons. Servez aussitôt.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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