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Crème de petits pois glacée et mouillettes de pain perdu

Name: Crème de petits pois glacée et mouillettes de pain perdu
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 1 h 34 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de petits pois surgelés; 1 Kub de Bouillon KUB OR MAGGI; 2 Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI; 800 ml d'eau; 6 tranches de pain de mie; 4 œufs; 10 brins de ciboulette; 50 g de ricotta; 1 cuillerée à soupe d'huile

94 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 kg de petits pois surgelés

1 Kub de Bouillon KUB OR MAGGI

2 Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI

800 ml d'eau

6 tranches de pain de mie

4 œufs

10 brins de ciboulette

50 g de ricotta

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

385,38

Kilocalories

Les glucides

47,22

Grammes

Protéine

24,19

Grammes

Les graisses

11,29

Grammes

Fibre

11,92

Grammes

Les sucres

14,56

Grammes

Graisses saturées

3,19

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Dans une casserole, faites cuire les petits pois avec les bouilons de légumes et 800 ml d'eau 10 minutes. Mixez avec la ricotta et passez au réfrigérateur 1 heure.

Etape

Coupez les tranches de pain de mie en 3 bandes. Trempez le pain de mie dans les oeufs battus, le Kub or émietté et la ciboulette. Faites-les cuire à la pôele 2 minutes sur chaque face. Servez avec la crème de petits pois.

Crème de petits pois glacée et mouillettes de pain perdu

Ingrédients

Préparer une recette

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