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Recette Crêpe jambon emmental, 1 personne
20
min
Facile
100 ml de lait demi-écrémé UHT
1 œuf
30 g de farine
2 tranches de jambon blanc
2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse
30 g d'emmental râpé
1 cuillerée à café d'huile de tournesol
Nutrients
| Glucides | 29.6 g |
| Energie | 501.1 kcal |
| Matières Grasses | 26.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 37.4 g |
| Graisses saturées | 13.6 g |
| Sodium | 950.1 mg |
| Sucres | 6.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Dans un saladier, fouettez l'oeuf, ajoutez la farine puis petit à petit le lait.
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Étape 2 de 5
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur 30 minutes.
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Étape 3 de 5
Mélangez la crème avec le bouillon émietté.
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Étape 4 de 5
Faites cuire deux crêpes dans une poêle antiadhésive légèrement huilée.
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Étape 5 de 5
Garnissez les crêpes avec la crème, le jambon, l'emmental. Pliez la crêpe en carré et servez sans attendre.
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