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Dim sum

Name: Dim sum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pâte à chaussons HERTA; 300 g de crevettes crues décortiquées; 100 g de pousses de bambou; 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 2 cuillerées à soupe de mirin; 20 g de gingembre; 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame; 2 oignons nouveaux

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 Pâte à chaussons HERTA

300 g de crevettes crues décortiquées

100 g de pousses de bambou

2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe de mirin

20 g de gingembre

1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

2 oignons nouveaux

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

409,68

Kilocalories

Les glucides

37,96

Grammes

Protéine

23,02

Grammes

Les graisses

17,75

Grammes

Fibre

2,72

Grammes

Les sucres

4,30

Grammes

Graisses saturées

7,04

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Ciselez finement les oignons nouveaux. Hachez finement les crevettes, le gingembre et les pousses de bambou, versez dans un bol.

Etape

Ajoutez le mirin, l’Arome, l'huile de sésame et les oignons nouveaux.

Etape

Disposez une cuillerée à café de farce au centre d'un disque de pâte puis refermez la pâte pour former une petite aumonière.

Etape

Déposez-les sur du papier sulfurisé dans un panier vapeur et faites cuire environ 10 minutes.

Dim sum

Ingrédients

Préparer une recette

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