Ficelles aux graines Companion

Name: Ficelles aux graines Companion
Prep time: 10 min

84 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de farine

300 ml d'eau tiède

2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI

11 g de levure de boulanger sèche

2 cuillerées à soupe de graines de lin

2 cuillerées à soupe de graines de pavot

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

266,74

Kilocalories

Protéine

8,18

Grammes

Les glucides

51,21

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

4,03

Grammes

Les graisses

3,29

Grammes

Graisses saturées

0,45

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Diluez la levure dans l’eau tiède. Versez l'eau dans la cuve avec la farine

Etape

Lancez le programme pate (P1) avec le couteau concasseur petrisseur. Au bout d’1 minute ajoutez les bouillons émiéttés par l'ouverture du bouchon. Laissez lever 25 minutes.

Etape

Formez 8 mini baguettes et laissez lever sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé 30 minutes. Badigeonnez légèrement d’eau. Parsemez dessus les graines. Faites cuire au four 14 minutes.