Filet mignon de porc en croûte facile

Name: Filet mignon de porc en croûte facile
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 1 filet mignon de porc de 600 g; 1 Pâte feuilletée Rectangulaire; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 2 pincées de poivre; 1 jaune d'oeuf

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 filet mignon de porc de 600 g

1 Pâte feuilletée Rectangulaire

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI

1 cuillerée à soupe de moutarde

2 pincées de poivre

1 jaune d'oeuf

Glucides	20.4 g
Energie	433.4 kcal
Matières Grasses	20.8 g
Fibres	1.5 g
Protéines	36.7 g
Graisses saturées	8.3 g
Sodium	982.4 mg
Sucres	1.2 g

Emiettez les cubes de bouillon dans un bol, ajoutez la moutarde, poivrez.

Déroulez la pâte sur la plaque de votre four. Badigeonnez le centre de la pâte de moutarde. Posez le filet, badigeonnez-le avec le reste de moutarde. Refermez la pâte. Badigeonnez de jaune d'oeuf.

Faites cuire 25 minutes à 200°C en chaleur tournante.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez une cuillerée à soupe de thym sur la pâte.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette d'une salade verte. Terminez le repas par un laitage et un fruit.

Filet mignon de porc en croûte facile

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