Apéritif

Été

Recette Foccacia aux tomates confites et olives

Name: Foccacia aux tomates confites et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: 520 g de farine; <div data-product-name="MAGGI KUB OR Herbes de Provence 32 cubes - 128g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="Apéritif" data-recipe-name="Foccacia aux tomates confites et olives" data-recipe-type="Apéritif" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="15" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 3 cubes de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI; 350 ml d'eau; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 8 tomates confites; 5 olives noires; 10 g de levure de boulanger

125 min

Facile

Ingrédients

personnes

520 g de farine

3 cubes de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI

350 ml d'eau

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

8 tomates confites

5 olives noires

10 g de levure de boulanger

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

204,80

Kilocalories

Les glucides

36,43

Grammes

Protéine

5,34

Grammes

Les graisses

3,78

Grammes

Fibre

1,62

Grammes

Les sucres

0,28

Grammes

Graisses saturées

0,55

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel. Diluez la levure dans l'eau tiède et ajoutez la farine, l'huile puis les cubes de bouillons émiettés. Mélangez bien 5 minutes énergiquement avec les mains puis laissez reposer 1 heure.

Etape

Ajoutez les olives et les tomates en petits dés. Etalez en formant un rectangle sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et faites lever 30 minutes.

Etape

Faites cuire en bas de four 20 à 25 minutes.

Recette Foccacia aux tomates confites et olives

Ingrédients

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