Fondant au chocolat menier

Pour réaliser votre recette de fondant au chocolat Meunier, préchauffez votre four Th.6 (180°C).

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.

Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez bien.

Dans un moule à manqué beurré et fariné, versez la pâte et faites cuire 16 à 18 minutes dans votre four. Piquez avec la pointe du couteau la pâte doit être humide. Laissez reposer 10 minutes au moins avant de démouler.