Frites de patate douce

Name: Frites de patate douce
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 2 patates douces; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI; 1 cuillerée à café de piment d'Espelette; huile de friture

22 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 patates douces

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI

1 cuillerée à café de piment d'Espelette

huile de friture

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

453,86

Kilocalories

Les glucides

78,56

Grammes

Protéine

7,78

Grammes

Les graisses

13,32

Grammes

Fibre

13,05

Grammes

Les sucres

24,42

Grammes

Graisses saturées

1,26

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Epluchez et coupez les patates en forme de frites. Passez-les sous l'eau et séchez-les. Faites chauffer de l'huile à 180°C et faites cuire vos frites 7 minutes. Sortez-les de l'huile et laissez-les refroidir.

Etape

Faites cuire de nouveau les frites pendant 5 minutes. Placez-les sur du papier absorbant et assaisonnez-les avec les cubes de bouillon émiettés et le piment d'Espelette.

Frites de patate douce

Ingrédients

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