L'automne

Hiver

Recette Galette de pommes de terre Bio

Name: Galette de pommes de terre Bio
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 1 œuf; 3 cuillerées à soupe de farine; 100 g d'emmental râpé; <div data-product-name="MAGGI Bouillon BIO Légumes 80g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Galette de pommes de terre Bio" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 cube de MAGGI Bouillon BIO Légumes; 1 pincée de poivre; 20 g de beurre; 2 cuillerées à soupe d'huile

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 kg de pommes de terre

1 œuf

3 cuillerées à soupe de farine

100 g d'emmental râpé

1 cube de MAGGI Bouillon BIO Légumes

1 pincée de poivre

20 g de beurre

2 cuillerées à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

464,28

Kilocalories

Les glucides

60,36

Grammes

Protéine

14,59

Grammes

Les graisses

18,78

Grammes

Fibre

4,91

Grammes

Les sucres

2,79

Grammes

Graisses saturées

8,07

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans l'eau salée pendant 20 minutes, vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Laissez-les s'égoutter.

Etape

Écrasez les pommes de terre. Ajoutez l'œuf, le gruyère râpé, la farine, le beurre fondu, le poivre, l’emmental, le bouillon émietté. Mélangez.

Etape

Formez des galettes et faites-les cuire dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

Recette Galette de pommes de terre Bio

Ingrédients

Préparer une recette

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