Titre

Galettes libanaises

SRH Times
35 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
180 g de farine
1 Yaourt à la Grecque nature
10 g de Huile combinée (mélange d'huiles)
Nutriments
Glucides 36 g
Energie 219.8 kcal
Matières Grasses 4.7 g
Fibres 1.2 g
Protéines 7.6 g
Graisses saturées 1.1 g
Sodium 507.8 mg
Sucres 1.6 g
SRH Times
35 min

Dans un saladier, mélangez la farine et les cubes de bouillon Kub Or émiettés. Creusez un puits, ajoutez le yaourt, mélangez et formez une boule de pâte homogène.

Filmez la pâte avec du film alimentaire, laissez reposer environ 30 minutes à température ambiante.

Pesez la pâte et divisez-la en 4 pâtons. Farinez votre plan de travail. Abaissez chaque boule sur un plan de travail fariné. Huilez-les et faites-les cuire dans une poêle chaude.

Laissez-les cuire 1 à 2 minutes sur chaque côté. Couvrez-les avec un torchon pour les garder au chaud.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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