Titre

Gâteau citron pavot au lait concentré sucré

SRH Times
40 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 œufs
3 cuillerées à soupe d'huile
le zeste de 3 citrons
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
30 g de graines de pavot
1 cuillerée à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse ou mascarpone
Nutriments
Glucides 41.5 g
Energie 317.3 kcal
Matières Grasses 12.6 g
Fibres 2.3 g
Protéines 10.1 g
Graisses saturées 4.5 g
Sodium 98.1 mg
SRH Times
40 min

Mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez le Lait Concentré Sucré Nestlé (conservez 1 cuillerée à soupe), la levure et l'huile. Ajoutez le zeste des citrons et les 3/4 du pavot. Mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire 25 minutes à 200°C en chaleur tournante.

Mélangez la crème et le reste du Lait Concentré Sucré. Versez sur le gâteau refroidit. Parsemez du pavot restant.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des segments d'orange !

Au goûter avec un verre de lait et deux clémentines ! La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.

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