L'automne
Hiver

Recette Gaufre surprise croustillante carotte chèvre

30 min
Facile

Ingrédients

9
personnes
400 g de carottes
1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
2 rouleaux de Pâte feuilletée Rectangulaires
150 ml de crème fleurette
150 g de fromage de chèvre frais nature
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
21,82
Grammes
Graisses saturées
11,32
Grammes
Fibres
2,32
Grammes
Protéines
5,76
Grammes
Glucides
22,29
Grammes
Sucres
3,99
Grammes
Energie
313,65
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Pelez et râpez les carottes et faites-les poêler 5 minutes avec le bouillon émietté.
Etape
2
Coupez chaque pâte en 9 rectangles. Déposez 2 morceaux dans un gaufrier, ajoutez une fine couche de carotte et ajoutez une nouvelle pâte. Refermez le gaufrier et faites cuire 3 minutes.
Etape
3
Faites 9 gaufres.
Etape
4
Faites une chantilly au siphon (ou au batteur à défaut) avec la crème liquide chaude et le chèvre. Servez les gaufres tièdes avec la chantilly.