Entrée
Printemps
Été

Granité de melon crevettes et feta

130 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
1 melon
200 g de crevettes
60 g de feta
10 feuilles de menthe
1 cuillerée à soupe d'huile
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
419,02
Kilocalories
Les glucides
44,38
Grammes
Protéine
31,37
Grammes
Les graisses
14,34
Grammes
Fibre
4,64
Grammes
Les sucres
Grammes
Graisses saturées
5,83
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Coupez le melon en deux. Retirez les pépines, conservez la chair et gardez la peau pour servir de contenant. Mixez le chair de melon et la menthe. Versez dans un plat à gratin et placez au congélateur 2 heures. Grattez toutes les 30 minutes avec une fourchette.
Etape
2
Coupez la feta en dés.
Etape
3
Mélangez l'huile, le bouillon émietté et les crevettes. Faites mariner les crevettes 30 minutes dans ce mélange.
Etape
4
Dans chaque coque de melon, servez du granité, des crevettes et des dés de feta.