Gratin Dauphinois

Name: Gratin Dauphinois
Prep time: 20 s
Cook time: 50 s
Total time: 70 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg de pommes de terre à gratin; 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI; 300 ml de crème liquide; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 gousses d'ail; 1 noix de beurre

70 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 kg de pommes de terre à gratin

2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI

300 ml de crème liquide

200 ml de lait demi-écrémé UHT

2 gousses d'ail

1 noix de beurre

Glucides	37.7 g
Energie	271 kcal
Matières Grasses	11.3 g
Fibres	3.1 g
Protéines	6 g
Graisses saturées	6.1 g
Sodium	718.5 mg
Sucres	5.3 g

Préchauffez votre four Th.7(200°C). Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Pelez et hachez les gousses d'ail. Dans un saladier, mélangez le lait, la crème, l'ail et les cubes de Bouillon. Faites chauffer pendant 2 minutes au four à micro-ondes 900W.

Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre en couches. Versez dessus le mélange lait et crème. Faites cuire dans votre four environ 50 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez du fromage râpé pour les grands gourmands.

Servez ce gratin au dîner accompagné d'une petite salade verte.

Gratin Dauphinois

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