Gratin Dauphinois

Name: Gratin Dauphinois
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de pommes de terre à gratin; 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI; 300 ml de crème liquide; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 gousses d'ail; 1 noix de beurre

70 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 kg de pommes de terre à gratin

2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI

300 ml de crème liquide

200 ml de lait demi-écrémé UHT

2 gousses d'ail

1 noix de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

271,17

Kilocalories

Protéine

5,97

Grammes

Les glucides

37,70

Grammes

Les sucres

5,32

Grammes

Fibre

3,05

Grammes

Les graisses

11,34

Grammes

Graisses saturées

6,11

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7(200°C). Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Pelez et hachez les gousses d'ail. Dans un saladier, mélangez le lait, la crème, l'ail et les cubes de Bouillon. Faites chauffer pendant 2 minutes au four à micro-ondes 900W.

Etape

Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre en couches. Versez dessus le mélange lait et crème. Faites cuire dans votre four environ 50 minutes.