Titre

Gratin Dauphinois Cookéo

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1,2 kg de pommes de terre
350 ml de lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à café de noix de muscade
100 ml de crème liquide
1 gousse d'ail
1 noix de beurre
Nutriments
Glucides 45.3 g
Energie 248.5 kcal
Matières Grasses 5.2 g
Fibres 3.8 g
Protéines 6.5 g
Graisses saturées 2.8 g
Sodium 725.1 mg
Sucres 5.9 g
SRH Times
30 min

Epluchez et coupez les pommes de terre en lamelles de 3 mm d'épaisseur. Epluchez et hachez l'ail.

Beurrez la cuve du Cookéo, disposez les pommes de terre dans la cuve.

Emiettez les bouillons dans la crème et le lait, ajoutez l'ail.

Versez dans la cuve. Faites cuire sous pression 7 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les amateurs de fromage, versez les pommes de terre dans un plat passant au four, parsemez votre gratin dauphinois Cookéo d'emmental râpé et faites-le gratiner sous le grill.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez le gratin dauphinois facile et surtout rapide d'une viande grillée et d'une salade verte. Terminez le repas par un fruit de saison.

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