Titre

Gratin Dauphinois Thermomix

SRH Times
75 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1.2 kg de pommes de terre à gratin
350 ml de lait demi-écrémé UHT
200 ml de crème liquide
1 cuillerée à café de noix de muscade
1 gousse d'ail
1 noix de beurre
Nutriments
Glucides 45.2 g
Energie 276.3 kcal
Matières Grasses 8.2 g
Fibres 3.8 g
Protéines 6.9 g
Graisses saturées 4.4 g
Sodium 553.1 mg
Sucres 6.2 g
SRH Times
75 min

Frottez votre plat à gratin avec la gousse et beurrez-le. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

Versez la crème, le lait, le Kub Or, la gousse d'ail, la muscade et mixez vitesse 8 pendant 1 minute.

Versez les pommes de terre et faites-les cuire 15 minutes en fonction sens inverse à 100°C, fonction mijotage.

Préchauffez votre four à 200°C. Versez les pommes de terre dans un plat à gratin. Enfournez pour 40 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Déclinez ce gratin dauphinois facile avec différentes saveurs! Ajoutez par exemple un tube de MAGGI Purée d'Aromates Curry, ça change et tout le monde se régale!

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Ce gratin dauphinois Thermomix accompagnera avantageusement un poisson vapeur ou une escalope de poulet grillée. Terminez le repas par un fruit de saison.

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