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Recette Houmous de betterave libanais au Thermomix

10 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
250 g de pois chiches cuits
1 betterave cuite
1 cuillerée à soupe de tahini
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
1 citron
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
239,50
Kilocalories
Les glucides
21,34
Grammes
Protéine
5,84
Grammes
Les graisses
15,78
Grammes
Fibre
5,61
Grammes
Les sucres
Grammes
Graisses saturées
2,11
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Égouttez les pois chiches, rincez-les. Versez dans le Thermomix, ajoutez la betterave, l'ail, le tahini, le jus du citron, le bouillon émietté et mixez vitesse 5 pendant 1 minute. Ajoutez l'huile d'olive en filet en continuant à mixer.
Etape
2
Versez dans un bol et mélangez bien.